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Brochette de poulet sauce soja yakitori
30 G ENV

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cuit, Mariné | Surgelé | Réf : 5104
Morceaux de cuisse de poulet désossé, avec peau, marinés dans la sauce soja présentés en brochette sur un pic en bois.

Sachet 1,5 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Recette japonaise façon Yakitori
    • Mélange de saveurs sucrée/salée
    • Belle présentation
    • Façon originale de consommer du poulet
      85 Contacter un conseiller
      Brochette de poulet sauce soja yakitori
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Idéal en entrée mais aussi pour apporter une touche asiatique à vos cocktails et planches apéritives.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Au four à air pulsé à 180°C pendant 5 min.

      Informations détaillées

      « Brochette de poulet sauce soja yakitori »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre variableOui
      Calibre - Poids30 g
      Type de préparationCuit, Mariné

      Origine détaillée

      OrigineChine
      Pays d'élaborationChine

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net1.5 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      30 g

      Ingrédients

      Morceaux de cuisse de poulet désossée avec peau marinés 93% [poulet 73%, marinade 20% (eau, assaisonnement (sauce SOJA (SOJA, blé (GLUTEN), sel, eau), sucre, sirop de malt, amidon de maïs, exhausteur de goût: E621 vinaigre, sel, colorant: caramel ordinaire poivre noir), stabilisant: E1420 sel, stabilisant: E450 correcteur d’acidité: E500)] Sauce SOJA 7% [sauce SOJA (SOJA, blé (GLUTEN), sel, eau), sucre, exhausteurs de goût: E631 et E627 amidon de maïs, alcool de riz (riz, sucre, alcool, eau), colorant: caramel ordinaire stabilisant et épaississant: E415]

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)187
      Énergie (kJ)780
      Matières grasses (g)9,9
      Dont AG saturés (g)3,6
      Glucides (g)10,2
      Dont sucres simples (g)5
      Protéines (g)14,2
      Sel (g)1,5

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

      Fréquence de service
      Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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