Burger de filet de poulet pané
80 G

Cuit, Pané | Surgelé | Réf : 5259
Préparation à base de filet de poulet enrobé d'une chapelure.

Carton 5 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Forme ronde = idéale pour garnir un burger
  • Alternative au steak haché de bœuf 
  • Élaboré en France 
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

Burger de filet de poulet pané
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger de volaille sauce tartare et pommes allumette.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four air pulsé préchauffé à 210°C pendant 14 minutes. 

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Burger de filet de poulet pané »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 80 g
Type de préparation Cuit, Pané

Origine détaillée

Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

80 g

Ingrédients

Préparation à base de filets de poulet traités en salaison : filets de poulet 69% (soit 46.5% sur la recette), eau, amidon et fibres de pois, fibre de BLÉ, dextrose, sel, stabilisants : E451 ; E452 ; E450, arômes. Enrobage : farine de BLÉ, eau sel, levure, épices, amidon et protéine de BLÉ. Huile de tournesol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 200
Energie (kJ) 860
Matières grasses (g) 9
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 17
Dont sucres simples (g) 5
Protéines (g) 13
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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