Burger de filet de poulet pané
80 G

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cuit, Pané | Surgelé | Réf : 5259
Préparation à base de filet de poulet enrobé d'une chapelure.

Carton 5 kg

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Le + produit
  • Forme ronde = idéale pour garnir un burger
  • Alternative au steak haché de bœuf
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Burger de filet de poulet pané
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Burger de volaille sauce tartare et pommes allumette.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au four à air pulsé préchauffé à 210°C pendant environ 14 min.

    Informations détaillées

    « Burger de filet de poulet pané »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids80 g
    Type de préparationCuit, Pané

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationMorbihan

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    80 g

    Ingrédients

    Préparation à base de filets de poulet traité en salaison : filets de poulet origine UE 69% (soit 46,5% sur la recette), eau, amidon et fibres de pois, fibres de BLE, dextrose, sel, stabilisants : E451, E452, arômes. Enrobage : farine de BLE, eau, sel, dextrose. Huile de tournesol.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie (kcal)204
    Energie (kJ)853
    Matières grasses (g)9
    Dont AG saturés (g)1
    Glucides (g)16
    Dont sucres simples (g)2
    Protéines (g)12
    Sel (g)1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

    Fréquence de service
    Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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