Burger de filet de poulet pané
80 G

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cuit, Pané | Surgelé | Réf : 5259
Préparation à base de filet de poulet enrobé d'une chapelure.

Carton 5 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Forme ronde = idéale pour garnir un burger
  • Alternative au steak haché de bœuf
  • Élaboré en France
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

Burger de filet de poulet pané
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger de volaille sauce tartare et pommes allumette.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four air pulsé préchauffé à 210°C pendant 14 minutes.

Informations détaillées

« Burger de filet de poulet pané »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 80 g
Type de préparation Cuit, Pané

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

80 g

Ingrédients

Préparation à base de filets de poulet traité en salaison : filets de poulet origine UE 69% (soit 46,5% sur la recette), eau, amidon et fibres de pois, fibres de BLE, dextrose, sel, stabilisants : E451, E452, arômes. Enrobage : farine de BLE, eau, sel, dextrose. Huile de tournesol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 204
Energie (kJ) 853
Matières grasses (g) 9
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 16
Dont sucres simples (g) 2
Protéines (g) 12
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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