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Sauté de chapon
40/60 G ENV

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cru | Surgelé | Réf : 5334
Sauté de cuisse de chapon sans os sans peau.

Carton 5 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • 100% cuisse de chapon
    • Produit festif
    • Chair délicieuse, tendre et généreuse
    • IQF
    • Fait maison
    155 Contacter un conseiller
    Sauté de chapon
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec une poêlée de morilles. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A la poêle à feu moyen avec un peu de matière grasse.

    Informations détaillées

    « Sauté de chapon »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Autre40/60 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Cuisse de chapon 100%

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)120
    Énergie (kJ)504
    Matières grasses (g)4,8
    Dont AG saturés (g)1,6
    Glucides (g)0,5
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)19
    Sel (g)0,27

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service
    Libre

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