Aumonière de caille saveur d'Automne
110 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Nouveau | Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 2639
Feuille de brick garnie d'une préparation à base de caille, de girolle et de marrons.

Carton 15 pièces

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  • Coup de coeur

Le + produit
  • Produit festif à la caille et aux marrons idéal en entrée
  • Portion individuelle
  • Caille origine France
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

Aumonière de caille saveur d'Automne
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Aumonière de caille, mesclun et ses légumes croquants.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Avec ou sans décongélation, à cuire au four à 160°C entre 20 et 30 minutes.

Informations détaillées

« Aumonière de caille saveur d'Automne »

Détails produit

Calibre - Poids 110 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Maine-et-Loire

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 15
UVC - Poids Net 1,65 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

110 g

Ingrédients

Garniture 85%: viande de caille origine France 37%*, girolles 13%*, eau, marrons 12%*, Porto, poitrine fumée (Poitrine de porc 94%, extrait d'épices, antioxydant (E301, E311), sel, sirop de glucose, conservateur (E250, E252), fumé au bois de hêtre), échalote, fond de canard (Extrait naturel concentré et graisse de canard (26%)(sel), eau, sel, AROMES NATURELS, EXTRAITS DE MALT, saccharose, extrait de tomates, vinaigre d'alcool, vin de Madère, plantes aromatiques, épaississant : gomme xanthane, épice, conservateur: acide sorbique), amidon transformé de manioc, huile de tournesol, ail, ciboulette, sel, poivre.Feuille de brick 15% : FARINE DE BLE, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs:E282-E200. acidifiant :E270, émulsifiant: LECITHINE DE SOJA.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 163
Energie (kJ) 682
Matières grasses (g) 7
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 15
Dont sucres simples (g) 2
Protéines (g) 8
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 mini

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