Effeuillé de pomme de terre Sarladaise
90 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cuit | Surgelé | Réf : 6505
Lamelles de pommes de terre cuisinées à la graisse de canard cerclées en format individuel.

Carton 24 pièces

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  • 1
  • 2

Le + produit
  • Au bon goût de graisse de canard
  • Graisse de canard et pomme de terre origine France
  • Belle présentation
  • Bonne tenue
  • Format individuel
  • Elaboré en France

    Effeuillé de pomme de terre Sarladaise
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Carré de cerf et son effeuillé de pommes de terre sarladaises.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.
    Remonter en température au four pendant 10 à 15 min à 180°C.

    Informations détaillées

    « Effeuillé de pomme de terre Sarladaise »

    Détails produit

    Calibre - Poids90 g
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationVendée

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces24
    UVC - Poids Net2.16 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    90 g

    Ingrédients

    pomme de terre 74% (origine France), eau, graisse de canard 7% (origine France), ail, persil, fécule de pomme de terre, fécule de manioc, sel

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)139
    Énergie (kJ)582
    Matières grasses (g)7,7
    Dont AG saturés (g)2,6
    Glucides (g)14
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)2,7
    Sel (g)0,71

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant moins de 50% de légumes

    Fréquence de service
    10/20

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