Pomme frite authentique de Belgique
12x12 MM

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Préfrit | Surgelé | Réf : 6475
Pomme frite belge bi-température de coupe authentique, de forme irrégulière 12 x 12 mm.

Sachet 2,5 kg

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Le + produit
  • Forme irrégulière = aspect artisanal
  • Pomme de terre à chair jaune
  • Bi-température

    Pomme frite authentique de Belgique
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    En accompagnement d'une viande ou de moules.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.
    A la friteuse pendant 2 à 3 min.

    Informations détaillées

    « Pomme frite authentique de Belgique »

    Détails produit

    Calibre - Autre12x12 MM
    Type de préparationPréfrit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationBelgique

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net2.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Pommes de terre, huile de palme, dextrose.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)134
    Énergie (kJ)563
    Matières grasses (g)3,5
    Dont AG saturés (g)1,75
    Glucides (g)22
    Dont sucres simples (g)0,7
    Protéines (g)2,3
    Sel (g)0,075

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

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