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Bateau de pomme de terre rösti
74 G ENV

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Préfrit | Surgelé | Réf : 6124
Rösti à base de pomme de terre, en forme de bateau, à garnir, préfrit.

Sachet 2 kg

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • Texture croustillante
  • Forme originale
  • A garnir selon vos souhaits
  • Rapide à mettre en œuvre
    3945 Contacter un conseiller
    Bateau de pomme de terre rösti
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Garnir avec les légumes de votre choix : pointes d'asperges, brunoise de légumes...
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Réchauffer au four à air pulsé à 180°C avant de garnir.

    Informations détaillées

    « Bateau de pomme de terre rösti  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids74 g
    Type de préparationPréfrit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationLoiret

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net2 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    74 g

    Ingrédients

    Pommes de terre (85%), huile de tournesol (8%), amidon de pomme de terre, sel iodé (sel, iodure de potassium), dextrose, épice.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)189
    Énergie (kJ)791,5
    Matières grasses (g)8,4
    Dont AG saturés (g)0,8
    Glucides (g)25
    Dont sucres simples (g)0,8
    Protéines (g)2,1
    Sel (g)1,13

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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