Bateau de pomme de terre rösti
74 G

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Nouveau | Préfrit | Surgelé | Réf : 6124
Rösti à base de pomme de terre, en forme de bateau, à garnir, préfrit.

Sachet 2 kg

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Texture croustillante
  • Forme originale
  • A garnir selon vos souhaits
  • Rapide à mettre en œuvre

Bateau de pomme de terre rösti
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Garnir avec les légumes de votre choix : pointes d'asperges, brunoise de légumes...
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Réchauffer au four à air pulsé à 180°C avant de garnir.

Informations détaillées

« Bateau de pomme de terre rösti »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 74 g
Type de préparation Préfrit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Loiret

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 2 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

74 g

Ingrédients

Pommes de terre (85%), huile de tournesol (8%), amidon de pomme de terre, sel iodé (sel, iodure de potassium), dextrose, épice.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 189
Energie (kJ) 791,5
Matières grasses (g) 8
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 25
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 2
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
3/20 maxi

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