Frite twister

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Préfrit | Surgelé |
Frite à la forme torsadée découpée dans l'épaisseur de la pomme de terre et cuite à l'huile de tournesol et colza. Maintien du croustillant grâce à son enrobage innovant.

Sachet de 2.5 KG

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/b/0/a/e/b0ae5fe2a1509fed4c3852957bac57cd0359be31_ATL_Lambweston.jpg

Le + produit
  • Belle couverture assiette et forme amusante
  • Maintien de la chaleur 2 fois plus longtemps qu'une frite standard
  • Reste croustillante pendant 30 min = parfait pour la vente à emporter ou livrée

  • Plat du jour
Frite twister
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
A accompagner d'une sauce béarnaise.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la friteuse à 175°C, pendant 2min30 à 3m ou jusqu'à ce que le produit soit croustillant et mordoré. Puis secouez le panier de friteuse au dessus du bain d'huile pendant 30 sec.

Informations détaillées

« Frite twister »

Détails produit

Type de préparationPréfrit

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

220 g

Ingrédients

Pommes de terre; huiles végétales (colza, tournesol en proportion variable); sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)144
Énergie (kJ)605
Matières grasses (g)4,6
Dont AG saturés (g)0,4
Glucides (g)22
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)2,4
Sel (g)0,55
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