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Frite twister

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Préfrit | Surgelé | Réf : 6157
Frite à la forme torsadée découpée dans l'épaisseur de la pomme de terre et cuite à l'huile de tournesol et colza. Maintien du croustillant grâce à son enrobage innovant.

Sachet de 2.5 KG

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/b/0/a/e/b0ae5fe2a1509fed4c3852957bac57cd0359be31_ATL_Lambweston.jpg
Le + produit
  • Belle couverture assiette et forme amusante
  • Maintien de la chaleur 2 fois plus longtemps qu'une frite standard
  • Reste croustillante pendant 30 min = parfait pour la vente à emporter ou livrée
  • Plat du jour
13036 Contacter un conseiller
Frite twister
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
A accompagner d'une sauce béarnaise.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la friteuse à 175°C, pendant 2min30 à 3m ou jusqu'à ce que le produit soit croustillant et mordoré. Puis secouez le panier de friteuse au dessus du bain d'huile pendant 30 sec.

Informations détaillées

« Frite twister »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationPréfrit

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

220 g

Ingrédients

Pommes de terre; huiles végétales (colza, tournesol en proportion variable); sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)144
Énergie (kJ)605
Matières grasses (g)4,6
Dont AG saturés (g)0,4
Glucides (g)22
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)2,4
Sel (g)0,55

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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