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Frite de patate douce
10x10 MM

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Préfrit | Surgelé | Réf : 6227
Frite de patate douce préfit

Sachet de 2.5 KG

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/7/b/a/d/7bada1ddd25e19542aae247f740ca6d0a2eb693c_Lutosa.jpg
Le + produit
  • Légume tendance au goût sucré
  • Alternative originale aux frites classiques
  • Texture croustillante
    14071 Contacter un conseiller
    Frite de patate douce
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Emincé de volaille créole et ses frites de patate douce.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A la friteuse 175°C pendant 2min30 . Au four à 200°C pendant 13 à 15min.

    Informations détaillées

    « Frite de patate douce »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Autre10x10 MM
    Type de préparationPréfrit

    Origine détaillée

    OrigineChine

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net2.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Patate douce 83%, huile de palme, farine de riz, amidon de pomme de terre modifié, dextrine de pomme de terre, sel, agents levants E450i-E500ii, stabilisateur E415, colorant : extrait de paprika, E100.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)189
    Énergie (kJ)792
    Matières grasses (g)6,1
    Dont AG saturés (g)6,9
    Glucides (g)30
    Dont sucres simples (g)13,5
    Protéines (g)1,9
    Sel (g)0,18

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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