Frite de patate douce
10x10 MM

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Préfrit | Surgelé | Réf : 6227
Frite de patate douce préfit

Sachet de 2.5 KG

En savoir plus

    Le + produit
    • Légume tendance au goût sucré
    • Alternative originale aux frites classiques
    • Texture croustillante

      Frite de patate douce
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Emincé de volaille créole et ses frites de patate douce.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      A la friteuse 175°C pendant 2min30 . Au four à 200°C pendant 13 à 15min.

      Informations détaillées

      « Frite de patate douce »

      Détails produit

      Calibre - Autre10x10 MM
      Type de préparationPréfrit

      Origine détaillée

      OrigineChine

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net2.5 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      150 g

      Ingrédients

      Patate douce 83%, huile de palme, farine de riz, amidon de pomme de terre modifié, dextrine de pomme de terre, sel, agents levants E450i-E500ii, stabilisateur E415, colorant : extrait de paprika, E100.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)189
      Énergie (kJ)792
      Matières grasses (g)6,1
      Dont AG saturés (g)6,9
      Glucides (g)30
      Dont sucres simples (g)13,5
      Protéines (g)1,9
      Sel (g)0,18
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