Paillasson de patate douce
35/40 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Nouveau | Cuit à cœur, Préfrit | Surgelé | Réf : 6169
Préparation de forme ronde à base de patate douce et de pomme de terre râpée avec une touche de comté, préfrite.

Sachet de 66 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Légume tendance au goût sucré
  • Texture croustillante
  • Sans arômes ni colorants artificiels et sans huile de palme
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Paillasson de patate douce
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Galette de patate douce montée de noix de St Jacques et crevettes grillées.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Aplatir pour faire une galette, snacker et monter avec des fruits de mer.

Informations détaillées

« Paillasson de patate douce »

Détails produit

Calibre - Autre35/40 G
Type de préparationCuit à cœur, Préfrit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Nombre de pièces66
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

38 g

Ingrédients

Patate douce 50%, pommes de terre précuites 35%, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), COMTE AOP (*) 5%, fécule de pomme de terre, amidon, blanc d'OEUF en poudre, sel, ail déshydraté, épice.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)181
Énergie (kJ)756
Matières grasses (g)9,3
Dont AG saturés (g)1,87
Glucides (g)18,7
Dont sucres simples (g)6,43
Protéines (g)4,1
Sel (g)0,5

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs

Fréquence de service
10/20

Loading...