Besoin de conseils pour votre offre glaces ? Contactez-nous.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Wedge au paprika

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cuit | Surgelé | Réf : 6113
Quartier de pomme de terre assaisonné avec peau.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus
  • /media/scoped_eav/entity/b/0/a/e/b0ae5fe2a1509fed4c3852957bac57cd0359be31_ATL_Lambweston.jpg
Le + produit
  • Goût légèrement relevé grâce au paprika
  • Croustillante à l'extérieur, moelleux à l’intérieur
  • Avec peau
  • Alternative aux frites classiques
  • Préfrit = rapide à mettre en oeuvre
  • IQF = portionnable à volonté
  • Plat du jour
1082 Contacter un conseiller
Wedge au paprika
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Composer une planche apéritive avec des beignets de crevettes, du fromage, des pickles et différentes sauces. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la friteuse à 180°C pendant quelques minutes.

Informations détaillées

« Wedge au paprika »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Pommes de terre (86%), enrobage (8%) [farine de BLE, sel, amidon modifié, amidon, Epices (poivre noir, piment rouge, poivre de cayenne), poudre d’ail, poudre d’oignon, poudre à lever (E450, E500), extrait de levure, extraits d’épices (poivre noir), dextrose], huile de tournesol (6%).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)150
Énergie (kJ)627
Matières grasses (g)6,1
Dont AG saturés (g)0,7
Glucides (g)20
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)2,5
Sel (g)0,79

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

Loading...