Pomme quartier au paprika

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Cuit | Surgelé | Réf : 6113
Quartier de pomme de terre assaisonné avec peau.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5fa3d2d8329a1.jpg

Le + produit
  • Goût légèrement relevé grâce au paprika
  • Croustillante à l'extérieur, moelleux à l’intérieur
  • Avec peau
  • Alternative aux frites classiques
  • Préfrit = rapide à mettre en oeuvre
  • IQF = portionnable à volonté

  • Plat du jour
Pomme quartier au paprika
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Composer une planche apéritive avec des beignets de crevettes, du fromage, des pickles et différentes sauces. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la friteuse à 180°C pendant quelques minutes.

Informations détaillées

« Pomme quartier au paprika »

Détails produit

Type de préparation Cuit

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 2,50 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Pommes de terre (86%), enrobage (8%) [farine de BLE, sel, amidon modifié, amidon, Epices (poivre noir, piment rouge, poivre de cayenne), poudre d’ail, poudre d’oignon, poudre à lever (E450, E500), extrait de levure, extraits d’épices (poivre noir), dextrose], huile de tournesol (6%).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 150
Energie (kJ) 627
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 20
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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