Frite steakhouse private reserve
9x18 MM

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Préfrit | Surgelé | Réf : 6112
Frite de pomme de terre steakhouse de section 9 x 18 mm.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/b/0/a/e/b0ae5fe2a1509fed4c3852957bac57cd0359be31_ATL_Lambweston.jpg

Le + produit
  • Frite large et charnue
  • Texture croustillante à l'extérieur
  • Textureinterne homogène, tendre et un peu ferme
  • Préfrit à l'huile de tournesol = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Frite steakhouse private reserve
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec un tartare de bœuf.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A la friteuse à 180°C pendant quelques minutes.

Informations détaillées

« Frite steakhouse private reserve »

Détails produit

Calibre - Autre9x18 MM
Type de préparationPréfrit

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Pommes de terre, huile de tournesol, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)148
Énergie (kJ)621
Matières grasses (g)4,2
Dont AG saturés (g)0,5
Glucides (g)24
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)2,3
Sel (g)0,55

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

Loading...