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Pomme frite authentique de Belgique
12X12 MM

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Préfrit | Surgelé | Réf : 6212
Pomme frite belge bi-température de coupe authentique, de forme irrégulière 12 x 12 mm.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5fa4208ec0e57.jpg
Le + produit
  • Forme irrégulière = aspect artisanal
  • Pomme de terre à chair jaune
  • Bi-température
  • Plat du jour
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Pomme frite authentique de Belgique
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
En accompagnement d'une viande ou de moules.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la friteuse pendant 2 à 3 minutes. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Pomme frite authentique de Belgique »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Autre12X12 MM
Type de préparationPréfrit

Origine détaillée

OrigineBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2,50 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Pommes de terre (96%), huile de palme, dextrose.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal)134
Energie (kJ)563
Matières grasses (g)3
Dont AG saturés (g)1
Glucides (g)22
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)2
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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