Pomme frite authentique de Belgique
12X12 MM

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Préfrit | Surgelé | Réf : 6212
Pomme frite belge bi-température de coupe authentique, de forme irrégulière 12 x 12 mm.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5fa4208ec0e57.jpg

Le + produit
  • Forme irrégulière = aspect artisanal
  • Pomme de terre à chair jaune
  • Bi-température

  • Plat du jour
Pomme frite authentique de Belgique
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
En accompagnement d'une viande ou de moules.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la friteuse pendant 2 à 3 minutes. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Pomme frite authentique de Belgique »

Détails produit

Calibre - Autre 12X12 MM
Type de préparation Préfrit

Origine détaillée

Origine Belgique

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 2,50 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Pommes de terre (96%), huile de palme, dextrose.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 134
Energie (kJ) 563
Matières grasses (g) 3
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 22
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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