Frite xtra+
10x10 MM

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Préfrit | Surgelé | Réf : 6742
Pomme frite bi-température de section 10 x 10 mm.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/7/b/a/d/7bada1ddd25e19542aae247f740ca6d0a2eb693c_Lutosa.jpg

Le + produit
  • A base d'huile de tournesol
  • Bi-température
  • Préfrit = rapide à mettre en œuvre
  • IQF

  • Plat du jour
Frite xtra+
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour accompagner tous vos plats de viande ou poisson, sur place ou à emporter.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Avec ou sans décongélation.
A la friteuse pendant 2 à 3 min.

Informations détaillées

« Frite xtra+ »

Détails produit

Calibre - Autre10x10 MM
Type de préparationPréfrit

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Pommes de terre (96%), huile de tournesol, dextrose.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)140
Énergie (kJ)588
Matières grasses (g)3,3
Dont AG saturés (g)0,4
Glucides (g)23,6
Dont sucres simples (g)0,2
Protéines (g)2,7
Sel (g)0,075

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

Loading...