Pomme de terre en quartier avec peau

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Préfrit | Surgelé | Réf : 6248
Pomme de terre avec peau coupée en quartiers, blanchie et pré-frite dans l'huile de tournesol.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Beau visuel assiette
  • A l'huile de tournesol
  • Texture croustillante
  • Aspect rustique
  • Préfrit = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Pomme de terre en quartier avec peau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Accompagnement pour vos viandes mais aussi pour vos menus snacking, sur place ou à emporter.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la friteuse pendant 2 à 3 minutes ou poêlé. Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Pomme de terre en quartier avec peau »

Détails produit

Type de préparation Préfrit

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 2,50 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Pommes de terre, huile de tournesol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 140
Energie (kJ) 590
Matières grasses (g) 3
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 23
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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