Frite stealth
6x6 MM

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Préfrit | Surgelé | Réf : 6089
Frite de pomme de terre avec peau légèrement assaisonnée au curcuma et au paprika de format 6 x 6 mm.

Sachet 2,5 kg

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Le + produit
  • Petite frite croustillante
  • Avec peau
  • Goût légèrement relevé
  • Préfrit à l'huile de tournesol = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Frite stealth
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Échine de porc grillé et ses frites.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la friteuse à 180°C pendant quelques minutes.

Informations détaillées

« Frite stealth »

Détails produit

Calibre - Autre6x6 MM
Type de préparationPréfrit

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Pommes de terre (86%), enrobage (7%) [amidon modifié,farine de riz, amidon, sel, poudre à lever (E450, E500),épaississant (E415), extraits d’épices (curcuma, paprika),dextrose], huile de tournesol (7%).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)173
Énergie (kJ)725
Matières grasses (g)6,6
Dont AG saturés (g)0,8
Glucides (g)25
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)2,3
Sel (g)0,55

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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