Bouchée de pomme de terre rösti

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Préfrit | Surgelé | Réf : 6728
Préparation croustillante en forme de bouchée à base de pomme de terre et d'oignon, pré-frite dans l'huile de tournesol.

Sachet 1 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5fa3d2d8329a1.jpg

Le + produit
  • Texture croustillante
  • Produit tendance
  • Idéal pour remplacer une garniture de frite ou pour dipper
  • IQF

  • Plat du jour
Bouchée de pomme de terre rösti
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Ce produit s'invite partout : en planche apéritive, dans une salade gourmande, en garniture ou pour un cocktail.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

A la friteuse pendant 2 à 3 minutes ou au four air pulsé.
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Bouchée de pomme de terre rösti »

Détails produit

Type de préparation Préfrit

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Pommes de terre, huile de tournesol, amidon, oignons,pommes de terre en flocons, sel, fibres de pois, dextrose,arôme (extrait d’oignon), poivre

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 187
Energie (kJ) 780
Matières grasses (g) 10
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 20
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 1
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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