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Julienne de légumes avec poireau

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cru | Surgelé | Réf : 6218
Mélange de carotte, céleri rave et poireau coupés en lanières.

Sachet de 2.5 KG

En savoir plus
    Le + produit
    • Classique de la restauration
    • Belle présentation riche en couleurs
    • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
    • IQF
    • Plat du jour
    1071 Contacter un conseiller
    Julienne de légumes avec poireau
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Flan de légumes au parmesan.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au four vapeur ou à l'étuvée.

    Informations détaillées

    « Julienne de légumes avec poireau »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net2.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Carottes râpées 26,4%, CELERI rave râpées 26,4%, poireaux 27,2%.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)31
    Énergie (kJ)131
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)4,9
    Dont sucres simples (g)3,2
    Protéines (g)1,2
    Sel (g)0,11

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

    Fréquence de service
    10/20

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