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Julienne de légumes

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 6383
Mélange de carotte, céleri rave, courgette coupés en lanières.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • Classique de la restauration
  • Belle présentation riche en couleurs
  • Utilisation chaud ou froid
  • Certification Produit en Bretagne
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • IQF
  • Plat du jour
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Julienne de légumes
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tarte de légumes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four vapeur ou à l'étuvée.

Informations détaillées

« Julienne de légumes »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationPrêt à cuire

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Carottes julienne, CÉLERI julienne, courgette julienne.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)27
Énergie (kJ)115
Matières grasses (g)0,4
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)3,9
Dont sucres simples (g)2,1
Protéines (g)1
Sel (g)0,13

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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