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Macédoine de légumes

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cuit | Surgelé | Réf : 6255
Macédoine de légumes cuite, sans assaisonnement, composée de petit pois doux, haricot vert, flageolet, carotte et navet.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • A personnaliser avec votre assaisonnement
  • Mélange très apprécié
  • IQF : portionnable à volonté
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
    845 Contacter un conseiller
    Macédoine de légumes
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Parfait pour préparer un cake ou en terrine. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Remonter en température au four vapeur pendant 3 à 4 min puis égoutter et assaisonner.

    Les tutos du chef

    Informations détaillées

    « Macédoine de légumes »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net2.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Légumes verts (petits pois doux, haricots verts, flageolets) 50 % mini., carottes 25 % mini., navets 10 % mini.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)51
    Énergie (kJ)216
    Matières grasses (g)0,5
    Dont AG saturés (g)0,1
    Glucides (g)7
    Dont sucres simples (g)2,2
    Protéines (g)3,1
    Sel (g)0,04

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

    Fréquence de service
    10/20

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