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Fève de soja edamame

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Précuit | Surgelé | Réf : 6513
Graine de soja entière aussi appelée "Edamame".

Glycine max L.

Sachet de 1 KG

En savoir plus
    Le + produit
    • Couleur bien verte
    • Texture croquante
    • Idéal en salade ou poêlée
    • Produit tendance, très apprécié des végétariens
    • Facile à mettre en œuvre
    • Plat du jour
    3825 Contacter un conseiller
    Fève de soja edamame
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Poêlée de fèves de soja au vin blanc.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au four vapeur ou à l'étouffée. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Fève de soja edamame »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Nom scientifiqueGlycine max L.
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    OrigineChine

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% fèves de SOJA.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)131
    Énergie (kJ)455
    Matières grasses (g)4,8
    Dont AG saturés (g)0,7
    Glucides (g)4,8
    Dont sucres simples (g)3,6
    Protéines (g)12
    Sel (g)0,01

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

    Fréquence de service
    10/20

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