Chou de milan

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Blanchi | Surgelé | Réf : 6209
Chou de Milan étrogné, paré et coupé en lanières de 20 mm de largeur environ.

Sachet 5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Aliment santé riche en fibres et en oligo-éléments
  • Etrogné, paré et coupé en lanières
  • Blanchi
  • Facile à mettre en œuvre
  • IQF

  • Plat du jour
Chou de milan
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Fondue de chou à la crème.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four vapeur ou à l'étuvée.

Informations détaillées

« Chou de milan »

Détails produit

Type de préparation Blanchi

Origine détaillée

Origine Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% choux

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 35
Energie (kJ) 145
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 3
Dont sucres simples (g) 3
Protéines (g) 2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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