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Fève pelée

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Précuit | Surgelé | Réf : 6237
Fève pelée à la main.

Sachet 1 kg

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Le + produit
  • Produit tendance, sain, très apprécié des végétariens
  • IQF : portionnable à volonté
  • Précuit = facile à mettre en œuvre
  • Plat du jour
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Fève pelée
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Fève pelée en vinaigrette tiède.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four vapeur.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Fève pelée »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - DiamètreDiam 15/25 mm
Type de préparationPrécuit

Origine détaillée

OrigineÉgypte

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% fèves pelées.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)101
Énergie (kJ)426
Matières grasses (g)0,5
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)13,6
Dont sucres simples (g)0,1
Protéines (g)7,8
Sel (g)0,03

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service
10/20

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