Fond d'artichaut

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Précuit | Surgelé | Réf : 6235
Fond d'artichaut de diamètre 50 à 70 mm.

Sachet 1 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/a/9/2/da925e858f945148a9d556a398e0e4fb99964681_Patrigel.png

Le + produit
  • Légume savoureux riche en vitamines
  • A personnaliser selon vos souhaits
  • Rapide à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté

  • Plat du jour
Fond d'artichaut
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Salade d'artichaut et blanc de volaille.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four vapeur ou à l'étuvée.

Informations détaillées

« Fond d'artichaut »

Détails produit

Calibre - DiamètreDiam 5/7 cm
Type de préparationPrécuit

Origine détaillée

OrigineÉgypte

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Fonds d'artichauts

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)40
Énergie (kJ)163
Matières grasses (g)0,5
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)2,7
Dont sucres simples (g)0,4
Protéines (g)2,2
Sel (g)0,33

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

Loading...