Brocoli en fleurette

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Blanchi | Surgelé | Réf : 6489
Fleurette de brocoli blanchi.

Sac 2,5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Richesse nutritionnelle
  • Utilisations multiples : accompagnement, gratin, tarte salée...
  • IQF

  • Plat du jour
Brocoli en fleurette
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Gratin de brocolis au parmesan.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four vapeur.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Brocoli en fleurette »

Détails produit

Calibre - Diamètre Diam 40/60 mm
Type de préparation Blanchi

Origine détaillée

Origine Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sac
UVC - Poids Net 2,50 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% brocoli.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 28
Energie (kJ) 118
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 2
Dont sucres simples (g) 2
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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