Jeune carotte très fine

Blanchi | Surgelé | Réf : 6239
Jeunes carottes extra fine de diamètre de 8 à 14 mm et très fine de diamètre de 14 à 18 mmde longueur naturelle ou coupées de 30 à 50 mm.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Jeune carotte
  • Extra fine et très fine
  • Blanchi = rapide à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté

  • Plat du jour
Jeune carotte très fine
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Poêlée de jeunes carottes aux herbes fraîches.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four vapeur ou à l'étuvée.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Jeune carotte très fine »

Détails produit

Type de préparation Blanchi

Origine détaillée

Origine Belgique

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 2,50 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% carottes

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 23
Energie (kJ) 98
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 5
Dont sucres simples (g) 5
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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