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Petit pois très fin

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Blanchi | Surgelé | Réf : 6260
Petit pois calibre très fin.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Classique de la restauration française
    • IQF : portionnable à volonté
    • Facile à mettre en œuvre
    • Plat du jour
    1036 Contacter un conseiller
    Petit pois très fin
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Petits pois cuisinés avec des lardons et des carottes.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au four vapeur ou à l'étouffée.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Petit pois très fin »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationBlanchi

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net2.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% petits pois.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)65
    Énergie (kJ)275
    Matières grasses (g)0,5
    Dont AG saturés (g)0,1
    Glucides (g)7,8
    Dont sucres simples (g)2,9
    Protéines (g)5,3
    Sel (g)0,04

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

    Fréquence de service
    10/20

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