Fève de soja edamame

Blanchi | Surgelé | Réf : 6378
Graine de soja entière aussi appelée "Edamame". 

Sachet 1 kg

En savoir plus
  • Coup de coeur

Le + produit
  • Couleur bien verte
  • Texture croquante
  • Idéal en salade ou poêlée
  • Produit tendance, très apprécié des végétariens
  • Facile à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Fève de soja edamame
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Poêlée de fèves de soja au vin blanc.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Au four vapeur ou à l'étouffée.
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.


Les tutos du chef

Informations détaillées

« Fève de soja edamame »

Détails produit

Type de préparation Blanchi

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

SOJA 100%

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 131
Energie (kJ) 455
Matières grasses (g) 4
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 4
Dont sucres simples (g) 3
Protéines (g) 11
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service
10/20

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