Fève des marais

Blanchi | Surgelé | Réf : 6453
Fève fine issue de grains frais immatures de la plante Vicia faba.

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Fine
  • Famille des légumineuses = sain et tendance 
  • Blanchi = rapide à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté

  • Plat du jour
Fève des marais
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Salade de fèves au vinaigre balsamique.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four vapeur ou à l'étuvée.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Fève des marais »

Détails produit

Type de préparation Blanchi

Origine détaillée

Origine Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% fèves surgelées issus de la plante Vicia faba

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 73
Energie (kJ) 305
Matières grasses (g) 1
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 7
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 5
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service
10/20

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