Chanterelle des Landes

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Nouveau | Cru | Surgelé | Réf : 6735
Chanterelle sauvage des Landes.

Sachet 800 g

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  • Coup de coeur

Le + produit
  • Champignon sauvage
  • Cueilli à la main
  • Origine Landes

Chanterelle des Landes
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Pavé d'omble chevalier aux chanterelles.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Plonger dans l'eau bouillante puis égoutter avant de faire revenir dans un peu de matière grasse pendant 7 à 8 minutes. Peut aussi être mis en œuvre sans décongélation.

Informations détaillées

« Chanterelle des Landes »

Détails produit

Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 800 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

100 g

Ingrédients

100% chanterelles grises et/ou jaunes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 23
Energie (kJ) 95
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 1
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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