Champignon 1er choix miniature

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Cru | Surgelé | Réf : 6270
Champignon de Paris 1er choix miniature.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Légèrement parfumé et délicat en goût
  • Multiples utilisations : poêlée, salade, décoration d'assiette, accompagnement...
  • IQF = portionnable à volonté

  • Plat du jour
  • Fait maison
Champignon 1er choix miniature
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Poêlée de champignons à la grecque.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four vapeur, poêlé ou à la plancha.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Champignon 1er choix miniature  »

Détails produit

Calibre - DiamètreDiam moins de 25 mm
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

100 g

Ingrédients

100% champignons de Paris.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)22
Énergie (kJ)91
Matières grasses (g)0,5
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)1,1
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)2,2
Sel (g)0,02

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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