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Mélange de mini-champignons

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cru | Surgelé | Réf : 6462
Mélange de pleurote, pholiote, girolle et cèpe, entiers.

Sachet 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Mélange gourmand et varié
    • Adapté à de nombreuses recettes
    • IQF = portionnable à volonté
    • Plat du jour
    • Fait maison
    1200 Contacter un conseiller
    Mélange de mini-champignons
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Poêlée de champignons et oignons rouges.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A la poêle, à la plancha ou au four. Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Mélange de mini-champignons »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineNon Union Européenne, Union Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    35% pleurotes entiers (Pleurotus ostreatus), 35% pholiotes entières (Kuehneromyces mutabilis), 15% girolles entières (Cantharellus cibarius), 15% cèpes entiers (Boletus edulis, aereus, reticulatus, pinicola).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)31
    Énergie (kJ)128
    Matières grasses (g)0,5
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)2,9
    Dont sucres simples (g)1,1
    Protéines (g)2,6
    Sel (g)0,02

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

    Fréquence de service
    10/20

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