Cèpe bouchon

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cru | Surgelé | Réf : 6058
Cèpe bouchon entier Boletus edulis, pinicola, aereus, reticulatu de diamètre 3 à 5 cm.

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Cèpe bouchon entier = champignon bien charnu
  • Champignon savoureux
  • Gorgé de vitamines et de protéines
  • Adapté à de nombreuses recettes
  • Facile à mettre en oeuvre
  • IQF = portionnable à volonté

  • Fait maison
Cèpe bouchon
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cèpes bouchon aux épices douces.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la poêle ou à la plancha. Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Cèpe bouchon »

Détails produit

Calibre - Diamètre Diam 3/5 cm
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Non Union Européenne, Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

100 % Cèpes (Boletus edulis, pinicola, aereus, reticulatu)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 33
Energie (kJ) 139
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 3
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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