Cèpe bouchon

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Cru | Surgelé | Réf : 6058
Cèpe bouchon entier Boletus edulis, pinicola, aereus, reticulatu de diamètre 3 à 5 cm.

Sachet de 1 KG

En savoir plus

    Le + produit
    • Cèpe bouchon entier = champignon bien charnu
    • Champignon savoureux
    • Gorgé de vitamines et de protéines
    • Adapté à de nombreuses recettes
    • Facile à mettre en oeuvre
    • IQF = portionnable à volonté

      Cèpe bouchon
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Cèpes bouchon aux épices douces.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      A la poêle ou à la plancha. Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

      Informations détaillées

      « Cèpe bouchon »

      Détails produit

      Calibre - DiamètreDiam 3/5 cm
      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineNon Union Européenne, Union Européenne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      50 g

      Ingrédients

      100 % Cèpes (Boletus edulis, pinicola, aereus, reticulatu)

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)33
      Énergie (kJ)139
      Matières grasses (g)0
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)3,6
      Dont sucres simples (g)1,3
      Protéines (g)3
      Sel (g)0,01

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

      Fréquence de service
      10/20

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