Cèpe en morceaux extra

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cru | Surgelé | Réf : 6083
Cèpe extra en morceaux de 2 à 3 cm.

Boletus edulis/Boletus aerus/Boletus pinicola

Sachet de 1 KG

En savoir plus

    Le + produit
    • Extra = qualité premium
    • Champignon très apprécié
    • IQF = portionnable à volonté
    • Facile à mettre en œuvre

      Cèpe en morceaux extra
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Poêlée de cèpes en persillade.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Snacker à la plancha ou à la poêle.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

      Informations détaillées

      « Cèpe en morceaux extra »

      Détails produit

      Nom scientifiqueBoletus edulis/Boletus aerus/Boletus pinicola
      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineUnion Européenne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      100 g

      Ingrédients

      100% cèpes (Boletus edulis, Boletus aerus, Boletus pinicola).

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)28
      Énergie (kJ)120
      Matières grasses (g)0,1
      Dont AG saturés (g)0,04
      Glucides (g)2,7
      Dont sucres simples (g)1
      Protéines (g)3,1
      Sel (g)0,02

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

      Fréquence de service
      10/20

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