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Morille entière

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cru | Surgelé | Réf : 6085
Morille entière, de 2 à 4 cm.

Morchella

Sachet de 1 KG

En savoir plus
    Le + produit
    • Morille = champignon de prestige
    • Parfum subtil
    • IQF = portionnable à volonté
    • Fait maison
    10861 Contacter un conseiller
    Morille entière
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Purée de pomme de terre à la morille.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A la poêle ou à la plancha. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Morille entière »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Nom scientifiqueMorchella
    Calibre - Longueur2 cm
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineNon Union Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    100 g

    Ingrédients

    100% morilles (Morchella conica).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)26
    Énergie (kJ)107
    Matières grasses (g)0,1
    Dont AG saturés (g)0,1
    Glucides (g)0,4
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)1,6
    Sel (g)0,007
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