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Fleur de courgette en tempura

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Préfrit | Surgelé | Réf : 6724
Fleur de courgette enrobée d'une pâte façon tempura. Format naturel de la fleur, de 9 à 13 cm.

Sachet de 1 KG

En savoir plus
    Le + produit
    • Texture croustillante
    • Fabriqué à la main en Italie
    • Préfrit = rapide à mettre en œuvre
    • IQF
      78 Contacter un conseiller
      Fleur de courgette en tempura
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Assiette de tapas et fleur de courgette.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      A réchauffer au four air pulsé ou en friteuse.

      Informations détaillées

      « Fleur de courgette en tempura  »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Type de préparationPréfrit

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationItalie

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      150 g

      Ingrédients

      Pâte 50% (farine de BLE tendre, eau, sel, levures), fleurs de courgettes (48%), huile de tournesol (OU huiles végétales : huile de grignons d'olive, huile de graines d'ARACHIDE).

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)230
      Énergie (kJ)959
      Matières grasses (g)14,4
      Dont AG saturés (g)4,7
      Glucides (g)20
      Dont sucres simples (g)0,67
      Protéines (g)3,96
      Sel (g)1,25

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

      Fréquence de service
      4/20 maxi

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