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Poireau à la crème

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cuit | Surgelé | Réf : 6704
Poireau coupé mélangé à une sauce à base de crème fraîche.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Recette gourmande incontournable
  • Mélange de textures : croquante et crémeuse
  • IQF = portionnable à volonté
  • Déjà cuit = rapide à mettre en oeuvre
  • Plat du jour
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Poireau à la crème
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Fondue de poireaux à la crème.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Remonter en température au bain-marie ou dans une casserole. Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Poireau à la crème  »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Poireau (72%), CREME fraîche (13%), eau, farine de BLE, BEURRE, sel, amidon modifié de pommes de terre, bouillon de volaille aromatisé (sel, dextrose, graisse de volaille, arôme, sucre, épices et plantes aromatiques dont CELERI), poivre, muscade.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)69
Énergie (kJ)286
Matières grasses (g)4,5
Dont AG saturés (g)3,2
Glucides (g)4,3
Dont sucres simples (g)3,2
Protéines (g)1,7
Sel (g)0,45

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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