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Fondant de pomme de terre et champignon forestier
100 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Nouveau | Cuit | Surgelé | Réf : 6146
Préparation de pomme de terre à l'emmental garnie d'une crème aux champignons forestiers.

Carton de 24 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
  • 2
Le + produit
  • Accompagnement original et gourmand
  • Un cœur coulant irrésistible !
  • Pomme de terre origine France
  • Coût portion 100 % maîtrisé
  • Prêt à réchauffer = rapide à mettre en œuvre
  • IQF
    9808 Contacter un conseiller
    Fondant de pomme de terre et champignon forestier
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Fondant de poulet farci aux cèpes accompagné de son fondant de pomme de terre champignons forestiers.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Avec ou sans décongélation.

    A remonter en température au four à 180°C pendant environ 10 min.

    Informations détaillées

    « Fondant de pomme de terre et champignon forestier »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids100 g
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationVendée

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces24
    UVC - Poids Net2.4 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    100 g

    Ingrédients

    Pomme de terre 63% (origine France), eau, champignons forestiers 7% (bolets jaunes, pholiotes, cèpes, pleurotes), CRÈME 4%, BEURRE, EMMENTAL 3%, fécule de pomme de terre, fécule de manioc, échalote, ciboulette, sel, ail, jus concentré de champignon, huile de tournesol, laurier, poivre blanc.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)117
    Énergie (kJ)490
    Matières grasses (g)5,6
    Dont AG saturés (g)3,7
    Glucides (g)13,4
    Dont sucres simples (g)1,4
    Protéines (g)2,7
    Sel (g)0,61
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