Mini gratin de pomme de terre à la truffe
100 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cuit | Surgelé | Réf : 6028
Préparation à base de pomme de terre et truffe cuisinées en gratin avec de la béchamel, présentée en format rond individuel.

Carton 3 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Au bon goût de truffe
  • Préparation gourmande
  • Format individuel
  • Sans huile de palme, sans arômes ni colorants artificiels
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Mini gratin de pomme de terre à la truffe
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Suprême de poulet et gratin de pomme de terre à la truffe.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à air pulsé.

Informations détaillées

« Mini gratin de pomme de terre à la truffe »

Détails produit

Calibre - Poids 100 g
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 3 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

100 g

Ingrédients

Pommes de terre 56% (pomme de terre, sel), eau, crème (lait), préparation pour béchamel (lactosérum (lait), fécule modifiée de pomme de terre et amidon modifié de manioc, lactose (lait), sel, lait écrémé en poudre, épices), œuf, fécule de pomme de terre, truffes de Chine 1% (Tuber indicum), huile d’olive vierge extra, sel, arômes (dont gluten, céleri), épaississants: E461-E415-E412 aromate, blanc d’œuf en poudre, épice

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 102
Energie (kJ) 429
Matières grasses (g) 4
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 13
Dont sucres simples (g) 3
Protéines (g) 1
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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