Base pour risotto au parmesan

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Cuit | Surgelé | Réf : 6034
Préparation pour risotto à base de riz cuisiné avec de la crème fraîche, du parmesan, de l'emmental, de l'huile d'olive et du basilic.

Carton 5 kg

En savoir plus
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  • Coup de coeur

Le + produit
  • Risotto crémeux et fondant à personnaliser
  • Au bon goût de parmesan
  • Plat unique ou accompagnement
  • IQF = portionnable à volonté
  • Conditionné en 2 sachets de 2,5 kg
  • Produit service, rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

  • Plat du jour
Base pour risotto au parmesan
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Risotto aux pointes d'asperges.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Remonter en température dans une casserole ou une poêle.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Base pour risotto au parmesan »

Détails produit

Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Riz cuit 58,4% (eau, riz de type japonica) ; eau ; crème fraîche (dont LAIT) ; crème fraîche légère (dont LAIT) ; parmesan 4,3% (dont LAIT) ; emmental (dont LAIT) ; huile d'olive ; farine de BLÉ ; poudre de LAIT ; bouillon de volaille (sel, arômes naturels, viande et graisse de poule, extraits de légumes, épices et aromates) ; sel ; basilic ; arôme naturel (LAIT) ; épaississant : gomme xanthane.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 167
Energie (kJ) 699
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 3
Glucides (g) 22
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service
10/20

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