Base pour risotto au parmesan

Cuit | Surgelé | Réf : 6034

Base pour risotto au parmesan

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Cuit | Surgelé | Réf : 6034
Préparation pour risotto à base de riz cuisiné avec de la crème fraîche, du parmesan, de l'emmental, de l'huile d'olive et du basilic.

Carton de 5 KG

  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
  • 2
  • Plat du jour


Le + produit
  • Risotto crémeux et fondant à personnaliser
  • Au bon goût de parmesan
  • Plat unique ou accompagnement
  • IQF = portionnable à volonté
  • Conditionné en 2 sachets de 2,5 kg
  • Produit service, rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
    1870

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    Base pour risotto au parmesan
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    Informations détaillées pour

    « Base pour risotto au parmesan »

    Détails produit

    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationIlle-et-Vilaine

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Riz cuit 58% (riz de type japonica, eau) ; eau ; CRÈME fraîche ; PARMESAN 4,6% ; EMMENTAL ; huile d'olive ; LACTOSE et protéines de LAIT, BEURRE concentré ; farine de BLÉ ; bouillon de volaille (eau, arômes, sel, graisse et viande de poule) ; arômes naturels (contient LAIT) ; basilic ; sel ; épaississant : gomme xanthane.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)167
    Énergie (kJ)701
    Matières grasses (g)6,5
    Dont AG saturés (g)3,6
    Glucides (g)22,7
    Dont sucres simples (g)1,5
    Protéines (g)4
    Sel (g)0,9

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs

    Fréquence de service
    10/20

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Risotto aux pointes d'asperges.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Remonter en température dans une casserole ou une poêle.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.