Gratin de pomme de terre premium
100 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cuit | Surgelé | Réf : 6384
Préparation à base de pomme de terre premium origine France cuisinée en gratin avec de la crème et de l'emmental français , présentée en format rond individuel.

Carton 20 pièces

En savoir plus

Le + produit
  • Recette authentique
  • Pomme de terre premium origine France
  • Emmental français
  • Format individuel, aspect artisanal
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

Gratin de pomme de terre premium
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Suprême de pintade et gratin de pomme de terre.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à air pulsé.

Informations détaillées

« Gratin de pomme de terre premium »

Détails produit

Calibre - Poids 100 g
Calibre - Diamètre Diam 7 cm
Type de préparation Cuit

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 20
UVC - Poids Net 2 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

100 g

Ingrédients

Pommes de terre 60% (pommes de terre, sel), LAIT demi-écrémé, crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), spécialitéfromagère fondue (eau, emmental 33% (LAIT), beurre (LAIT), sel, épaississant : gomme xanthane), emmental (LAIT), fécule de pomme de terre, jaune d'OEUF, sel, ail, amidon modifié de pomme de terre, huile de tournesol, poivre, épaississant : gomme xanthane.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 126
Energie (kJ) 529
Matières grasses (g) 4
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 16
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service
10/20

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