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Gratin de pomme de terre à la provençale
30 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cuit | Surgelé | Réf : 6143
Recette à base de courgette, pomme de terre préfrite, aubergine préfrite, oignon et poivron rouge, cuisiné avec du mascarpone, de la crème fraîche et un mélange de fromages râpés.

Sachet de 2.5 KG

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/3/4/c/f/34cf6d391be326e82479e15419ad4f1a02b37d5b_Nouveau_logo_Bonduelle_recadr__.png
Le + produit
  • Idéal en accompagnement ou pour composer un plat végétarien
  • Gratin coloré et gourmand, riche en fibres
  • Belle présentation : coupe de pomme de terre fine et bonne tenue
  • Galet de 30 g facilement portionnable
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Plat du jour
9210 Contacter un conseiller
Gratin de pomme de terre à la provençale
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Saucisse de porc et son gratin de pomme de terre à la provençale.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Avec ou sans décongélation.

Disposer dans un plat et gratiner au four pendant 20 à 25 min.

Informations détaillées

« Gratin de pomme de terre à la provençale »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids30 g
Type de préparationCuit

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Courgettes vertes 27%, pommes de terre préfrites 21% (pommes de terre 20%, huile de tournesol, stabilisant : E450), eau, aubergines préfrites 11% (aubergines 10%, huile de tournesol), oignons, poivrons rouges 5%, MASCARPONE (CRÈME, correcteur d'acidité : acide citrique) 3,6%, CRÈME fraîche 1,4%, amidon transformé de maïs, jus concentré de poivron rouge, ail, double concentré de tomates, huile d'olive vierge extra 0,7%, sel, persil, huile de tournesol 0,5%, mélange de FROMAGES à pâte dure râpés (LAIT pasteurisé, sel, coagulant microbien), épaississants : gomme xanthane - gomme guar, arôme naturel, tomate en poudre, ail en poudre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)83
Énergie (kJ)345
Matières grasses (g)4,8
Dont AG saturés (g)1,4
Glucides (g)7,7
Dont sucres simples (g)1,6
Protéines (g)1,3
Sel (g)0,56
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