Echalote en cube

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Cru | Surgelé | Réf : 6309
Échalote coupée en cube de 4 x 4 mm.

Sachet de 1 KG

En savoir plus

    Le + produit
    • Relève le goût de vos plats
    • Facile à mettre en œuvre
    • IQF = portionnable à volonté

    • Fait maison
    Echalote en cube
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour la réalisation de sauce béarnaise ou de beurre blanc, pour accompagner un poisson, une viande : bavette à l'échalote.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Préparer comme un produit frais mais avec un temps de cuisson réduit.

    Informations détaillées

    « Echalote en cube  »

    Détails produit

    Calibre - Longueur4 mm
    Calibre - Largeur4 mm
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne, Hors UE

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    100% échalotes

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)44
    Énergie (kJ)183
    Matières grasses (g)0,6
    Dont AG saturés (g)0,1
    Glucides (g)6,5
    Dont sucres simples (g)4,9
    Protéines (g)1,9
    Sel (g)0,06
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