Échalote en cube

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Cru | Surgelé | Réf : 6390
Échalote coupée en cube de 4 x 4 mm.

Sachet de 250 G

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Le + produit
  • Relève le goût de vos plats
  • Facile à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté

    Échalote en cube
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour la réalisation de sauce béarnaise ou de beurre blanc, pour accompagner un poisson, une viande : bavette à l'échalote.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Préparer comme un produit frais mais avec un temps de cuisson réduit.

    Informations détaillées

    « Échalote en cube »

    Détails produit

    Calibre - Longueur4 mm
    Calibre - Largeur4 mm
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net250 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    100% échalottes, origine France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)44
    Énergie (kJ)183
    Matières grasses (g)0,6
    Dont AG saturés (g)0,14
    Glucides (g)6,5
    Dont sucres simples (g)4,9
    Protéines (g)1,9
    Sel (g)0,06

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

    Fréquence de service
    10/20

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