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Aligot de l'Aubrac

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 6473
Préparation à la texture filante à base de purée de pommes de terre et de tome fraîche de l’Aubrac.

Sachet 2 kg

En savoir plus
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  • 1
  • Coup de coeur
Le + produit
  • Spécialité fromagère traditionnelle de l'Aubrac
  • Plat convivial
  • A la tome fraîche de l’Aubrac = filant parfait
  • Produit issu d'une agriculture équitable
  • Elaboré en France, à Laguiole
  • Facile à mettre en œuvre
    2467 Contacter un conseiller
    Aligot de l'Aubrac
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec des saucisses poêlées, de l'andouillette, du travers de porc Duroc ou encore avec un pavé de poisson.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Réchauffer avec un peu d'eau ou de lait dans une casserole. Peut aussi être mis en œuvre sans décongélation.

    Informations détaillées

    « Aligot de l'Aubrac »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationAveyron

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net2 kg
    Forme de présentationEmballage et Etiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Purée de pommes de terre réhydratées 52% (pommes de terre origine UE 99%; émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras ; antioxydants : palmitate d’ascorbyle, acide ascorbique ; disulfite de sodium ; correcteur d’acidité : acide citrique ; épice ; arôme naturel), TOME Fraîche de l’Aubrac au LAIT cru 35% (fromage à pâte pressée non salé), CREME de lactosérum, fécule de pommes de terre, sel.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie (kcal)174
    Energie (kJ)725
    Matières grasses (g)12
    Dont AG saturés (g)8
    Glucides (g)9
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)7
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

    Fréquence de service
    10/20

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