Aligot

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 6519
Plat convivial. Préparation à la texture filante à base de purée de pommes de terre, de crème et de tome.

Sachet 2,75 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Spécialité fromagère traditionnelle de l'Aubrac (Aveyron, Cantal et Lozère)
  • Plat convivial
  • Facile à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

    Aligot
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec des saucisses poêlées, de l'andouillette, du travers de porc Duroc ou encore avec un pavé de poisson.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Prêt à l'emploi après décongélation au bain marie ou au micro-ondes.

    Informations détaillées

    « Aligot »

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à l'emploi

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationAveyron

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net2.75 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Purée de pommes de terre réhydratées 62% (eau, pommes de terre déshydratées, LAIT entier en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, arôme, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : sulfite acide de sodium (SULFITES), extrait de curcuma), Tome 32,5% (LAIT, origine France), Crème (LAIT, stabilisant : carraghénanes), sel, ail.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)156
    Énergie (kJ)650
    Matières grasses (g)9,9
    Dont AG saturés (g)6
    Glucides (g)9
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)7,2
    Sel (g)0,76

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

    Fréquence de service
    2/20 maxi

    Loading...