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Mozzarella en tranche
13 G ENV

Crèmerie produits/gamme-produits/cremerie/
Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 2620
Tranche de fromage à pâte filée à base de lait de vache.

Barquette de 1.2 KG

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
Le + produit
  • Fromage italien très apprécié en France
  • Présenté en barquette
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté
    11288 Contacter un conseiller
    Mozzarella en tranche
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en garniture de sandwichs, pizzas, galettes, quiches, salades...

    Et pour les classiques tomates mozzarella et basilic.

    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A placer directement sur vos préparations.

    Informations détaillées

    « Mozzarella en tranche »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids13 g
    Calibre - DiamètreDiam 65 mm
    Type de préparationPrêt à l'emploi

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne
    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPas-de-Calais

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBarquette
    UVC - Poids Net1.2 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    13 g

    Ingrédients

    LAIT pasteurisé de vache (Origine : UE), sel, ferments LACTIQUES, enzymes coagulantes.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)308
    Énergie (kJ)1280
    Matières grasses (g)22
    Dont AG saturés (g)15
    Glucides (g)1,4
    Dont sucres simples (g)0,7
    Protéines (g)26
    Sel (g)1,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Fromages dont la teneur en calcium est moins de 100mg de calcium par portion

    Fréquence de service
    Libre

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