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Préparation fromagère à pizza scalamix

Crèmerie produits/gamme-produits/cremerie/
Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 2003
Préparation pour pizza à base de mozzarella râpée en julienne.

Sachet 2 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Fromage découpé en julienne
    • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
    • IQF = portionnable à volonté
      1041 Contacter un conseiller
      Préparation fromagère à pizza scalamix
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      A saupoudrer sur vos pizzas mais aussi pour vos gratins ou toasts chauds.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

      Informations détaillées

      « Préparation fromagère à pizza scalamix »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Type de préparationPrêt à l'emploi

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationRoyaume-Uni

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net2 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      15 g

      Ingrédients

      Mozzarella 47% : LAIT standardisé enrichi, sel, ferments lactiques, conservateur E260,coagulant (Chymosine).Substitut de fromage 50% : eau, huile végétale de palme (certifiée RSPO), protéines de LAIT, amidon de pomme de terre, sel, sels émulsifiants (E339-E331), colorant E160a. Amidon de pomme de terre 3%.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Energie (kcal)307
      Energie (kJ)1271
      Matières grasses (g)25
      Dont AG saturés (g)16
      Glucides (g)4
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)15
      Sel (g)2

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Aide culinaire

      Fréquence de service
      Non applicable

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