Bleu en cube

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Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2439
Fromage à pâte persillée à base de lait origine France, 26% de matière grasse, coupé en cubes de 14 mm.

Barquette 800 g

En savoir plus
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Le + produit
  • Fromage de caractère
  • Lait origine France
  • Coupé en cubes = pratique à utiliser
  • Élaboré en France
  • IQF = portionnable à volonté

  • Fait maison
Bleu en cube
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Salade de saumon fumé et dés de bleu. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Idéal pour garnir vos préparations.

Informations détaillées

« Bleu en cube »

Détails produit

Calibre - Longueur 14 mm
Calibre - Largeur 14 mm
Calibre - Epaisseur 14 mm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pas-de-Calais

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12359
UVC - Poids Net 800 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

15 g

Ingrédients

LAIT pasteurisé de vache origine France; sel; ferments LACTIQUES; enzymes coagulantes; pénicillium

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 314
Energie (kJ) 1402
Matières grasses (g) 26
Dont AG saturés (g) 19
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 19
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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